# YUMMY
Plus de riz, plus de pâtes, # jeu de mots pourri… – de riz, + de pâtes…
Une recette plutôt sympa à faire quand on veut pas passer des heures en cuisine mais qu’on a quand même envie d’un bon petit plat à partager avec sa famille ou ses amis. Et en plus il est complet et équilibré… Si c’est pas top ça !Â
Et pour ma part tout le monde se régale à chaque fois !
Alors après tout ce que je viens de te dire, t’es obligé de la tester ! 😉
Ingrédients :
– Des pâtes complètes ( la quantité, en fonction du nombre de personnes )
– Des petits pois ( environ la moitie de tes pâtes, après tu adaptes la recette en fonction de tes envies ! )
– Du poulet ( ici c’était des aiguillettes, mais ça fonctionne aussi avec des escalopes, pareil pour la quantité, à toi de voir ! )
Les quantités qui vont suivrent sont pour 5-6 personnes, a toi de les adapter si nécessaire.
– 250 g de lardons
– 1 Å“uf
– 1 /2 oignon
– 1 échalote
– 1 brique de lait de coco
Pour commencer :
- Tu commences par faire cuire tes pâtes.
- Tu découpes l’oignon en petits cubes ou petites lamelles et tu les fais revenir avec un peu d’huile d’olives ou d’huile de coco. Prévois une poêle dès le départ assez grande pour qu’elle puisse par la suite accueillir tous tes ingrédients.
- Tu ajoutes ensuite les lardons puis tu découpes ton poulet et le mélanges à ta préparation, il faut qu’ils soient dorés, mais qu’il restent fondants.
- Viens le tour de nos petits pois… Ma petite astuce c’est 4min au micro ondes dans un bol ( sans eau ! ), ça t’évites de faire chauffer une casserole pleine d’eau…Â
- Pendant ces 4min, tu ajoutes les pâtes puis l’œuf et tu mélanges la préparation.
- Il est maintenant temps d’ajouter le lait de coco, tu touilles et pour finir l’élément clé, la cerise sur le gâteau nos…
PETITS POIS !
- Je n’ai plus qu’à vous souhaiter un  » BON APPÉTIT ! « , régalez vous !
Merci d’avoir réalise cette recette 🙂