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11 août 2018

PATATES DOUCES AU ROMARIN

by Cam

#Healthy

Délicieuse façon de cuisiner ces petites patates !

Les proportions sont pour 5-6 personnes et même si une fois cuites on a l’impression qu’il n’y en a pas beaucoup, elles sont bourratives , donc ne t’inquiète pas ça suffit !

Ingrédients :

– 950 g de patates douces

– 7 cl d’huile d’olive

– au moins 3 branches de romarin frais

– 1 grosse pincée de gros sel

Pour commencer : 

  •  On préchauffe le four à 200°C  

  • Pour commencer on nettoie nos petites patates, l’idéal c’est une brosse à légumes, vu que l’on ne va pas retirer la peau, nettoies les bien ! 😉 

  • Ensuite tu les coupes en cubes 2-3 cm.

  • Puis tu déposes une feuille de papier sulfurisé sur ton lèchefrite, et tu peux ensuite étaler tes patates dessus.

  • Maintenant verse l’huile, le sel et le romarin coupé, sur celle-ci puis et remues bien.

  • Et pour finir on enfourne tout ça au four pour 30 min sur position chaleur tournante et après 10 min sur position grill.

  • Et voila, Bon Appétit !!

Mon Petit +

Tu peux faire une sauce pour accompagner ton plat :

– 1 fjord

– 1/2 cuillère à café de moutarde

– un peu de thym

– du sel

{ – du paprika

– du colombo }

 Cette sauce est modulable et l’assaisonnement est à faire en fonction des tes envies et de ce que tu as chez toi.


PS : Tu peux aussi les faire façon potatoes


Merci d’avoir réalise cette recette 🙂


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